Produkte

Unser Sortiment.

Unser Stolz.

Und unser Rezept: ehrliche Handarbeit, lange Teigführung und ganz viel Herz.
Das Ergebnis gibt es täglich frisch aus unserer Backstube. Dank unserer REGIO PUR-Partner:innen haben die Zutaten unserer Backwaren ihre Wurzeln direkt nebenan.
Und das schmeckt man.  Nah-türlich gut, vom Frühstück bis zum Abendbrot.

Kernige Brote

Unser Brot hat seine Wurzeln bei Partner:innen wie dem Hof Isernhagen oder Hof Benecke. Gemahlen wird in der Oldendorfer Mühle.
Um unseren Sauerteig kümmern sich Christoph, Benni und Ralf. Viele Hände, viele Jahre Erfahrung – und am Ende ein Backwerk, das einfach gut schmeckt.

Brote

Knusprige Brötchen und Croissants

Morgens frisch aus dem Ofen, noch warm in der Hand. Unsere Brötchen entstehen aus regionalen Rohstoffen und viel Erfahrung in der Backstube.
Unsere leckeren Kürbis- und Sonnenblumenkerne kommen übrigens von Heidekern – Philip Rund achtet darauf, dass seine Kürbiskerne genau so sind, wie wir sie brauchen: knackig und aromatisch.

Brötchen und Croissants

Süße Kuchen und Teilchen

Sahnig, buttrig, schokoladig oder fruchtig – bei uns gibt es alles, worauf man gerade Lust hat. Für unsere süßen Stücke nutzen wir Milch vom Hof Benecke. So wird aus einfachen Zutaten etwas, das man gern teilt. Oder eben nicht.

Kuchen und Teilchen

Frische Snacks und Frühstücke

Was auf unsere knusprigen Brötchen kommt, wächst ebenfalls in der Region. Gemüse und Obst liefert der Obsthof Sander, Fleisch kommt von Isermann. Herzhaft belegt, frisch vorbereitet und bereit für den Tag. Unser Renner ist übrigens der Kraftprotz – hier ist der Name Programm.

Snacks und Frühstücke

Herkunft? Sichtweite.

Bei uns kommt nur in die Tüte, was wir beim Namen nennen – vom Hof nebenan bis zum Mehl aus der Oldendorfer Wassermühle. Mit REGIO PUR verzichten wir auf weite Wege und setzen stattdessen auf ehrliches Handwerk aus der direkten Nachbarschaft – dem Soeteland.

Über REGIO PUR