Bäcker gesucht.
Für unsere Gläserne Backstube in Scharmbeck suchen wir eine/n ausgebildete/n Bäcker (m/d/w) in Festanstellung. →
Öffnungszeiten am 31. Oktober.
Am 31. Oktober ist Reformationstag, also Feiertag. Unsere BäckereiCafés sind an diesem Tag wie an einem regulären Sonntag geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. →
Deli-Kruste – unser Brot des Monats im Oktober
ein Mischbrot mit Vitalweizen, Ur-Dinkel und unserem traditionellen Sauerteig. →
Gemüse-Bombe unser Snack des Monats im Oktober
ein Kürbisbrötchen mit Kräuter-Frischkäse, rotem Pesto, Lollo, Zucchini, Paprikaringen und Mozzarella →
Krosse
Wir nennen sie auch „Soetis“, weil sie der ganze Stolz unserer Bäckermeister sind: perfekte Form und Größe, ausgeprägte Fensterung, knusprige Kruste und eine feinporige Krume. An dem Schnittbrötchen, der Schrippe oder eben dem Krossen, erkennt man den guten, handwerklichen Bäcker. Wir verwenden nur Mehl, Hefe, Wasser, Salz, etwas Fett und Malz, machen einen Vorteig, gönnen ihm →
Verkäufer/in gesucht.
Regionale Zutaten, echte Handwerkskunst, ehrliche Backwaren und freundliche Kollegen suchen tatkräftige Unterstützung. VERKÄUFER/IN in Voll- oder Teilzeit ab sofort gesucht: – In Winsen, in der Gläsernen Backstube, Scharmbecker Dorfstraße 2a Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung per Post an: Soetebiers Dorfbäckerei GmbH, z. Hd. Frau Heidi Böttcher Scharmbecker Dorfstraße 2a, 21423 Scharmbeck per Telefon: →
Qualität kommt von quälen. Und von können. Und von machen.
Das Deutsche Brotinstitut e. V. hat umfangreiche Qualitätstests durchgeführt und viele unserer Brote & Brötchen mit der Note „Sehr gut“ bewertet. Wir bedanken uns ganz herzlich dafür und freuen uns mächtig. Glück, könnte man sagen, treffender ist aber, dass sich der unermüdliche Einsatz unserer Bäckermeister und des Chefs in der Gläsernen Backstube völlig verdient ausgezahlt →
Unser Erfolgsgeheimnis ist gar keins.
Unser Chef, Frank Soetebier, erzählt in dem Beitrag von „Unsere Wirtschaft“, eine Publikation der Industrie- und Handelskammer, warum es bei den ehrlichen Backwaren besonders auf die Ehrlichkeit ankommt. Und zwar nicht nur den Kunden gegenüber, sondern auch sich selbst. Wir finden: weiter so. Interview mit Frank Soetebier →
Hanstedt – Bei der Kirche
Unser 12. und wahrscheinlich schönstes BäckereiCafé mitten in Hanstedt. Wunderschöner Raum mit gemütlichen Sitzgelegenheiten im neuen alten „Dorfkrug“. →
Klappern gehört zum Handwerk.
Liebe Freunde ehrlicher Backwaren, weil unser Chef nicht nur hervorragend backen kann, sondern mindestens genau so gerne darüber →
Mobilität für alle.
Wir wissen, wie schwierig es ist, die richtigen Leute zu bekommen. Nicht, weil es sie nicht gibt oder →
BäckereiCafé in Maschen-Horst
• Brot – Brötchen – Kuchen, in einem schönen SOETECAFE →