Verkäufer/in gesucht.

Regionale Zutaten, echte Handwerkskunst, ehrliche Backwaren und freundliche Kollegen suchen tatkräftige Unterstützung. VERKÄUFER/IN für unsere Standorte: MarktCafe in Winsen – Markstrasse 6, Cafe bei Brunke in Winsen – Lüneburgerstrasse 33, Salzhausen – Kreuzweg 1a, in VOLLZEIT ab SOFORT. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung per Post an: Soetebiers Dorfbäckerei GmbH Scharmbecker Dorfstraße 2a,

Klappern gehört zum Handwerk.

Liebe Freunde ehrlicher Backwaren, weil unser Chef nicht nur hervorragend backen kann, sondern  mindestens genau so gerne darüber

Verkäufer/in in Teilzeit gesucht.

Für unsere BäckereiCafés in Scharmbeck – Scharmbecker Dorfstrasse 2A,  Maschen-Horst – Hoster Landstraße 64, Salzhausen – Kreuzweg 1A,

Wiesn-Semmel – unser Snack des Monats im Oktober

ein Laugenbrötchen mit Melange, süßer Senf, Leberkäse, Krautsalat, Röstzwiebeln und Creme-Fraiche.      

Bayrisches-Feinbrot – unser Brot des Monats im Oktober

ein Roggenmischbrot mit Kümmel, Coreander, Anis, Fenchel, Salz, Hefe und Wasser    

Willkommen in der gläsernen Backstube.

Wir finden, zu jeder ordentlichen Bäckerei gehört auch eine echte Backstube – statt Aufbackautomaten in den Filialen. In unserer Gläsernen Backstube in Winsen/Luhe, im Ortsteil Scharmbeck werden dreimal täglich sämtliche Backwaren für alle unsere BäckereiCafés handwerklich gebacken. Und wer will, kann dabei zuschauen.

Wie die Bohnen, so der Kaffee.

Es dürfte bislang noch niemandem gelungen sein, aus minderwertigen Bohnen einen schmackhaften Kaffee zuzubereiten. Damit wäre dann auch geklärt, warum unsere Kaffeespezialitäten so gut schmecken: Wir verwenden nur beste Bohnen, sauberes Wasser, traditionelle Siebträgermaschinen und wissen außerdem genau, was wir tun.  

KAFFEE TO GO IM PORZELLANBECHER

mit Gratisfüllung. Pro Stunde werden in Deutschland 320.000 Kaffeebecher weggeworfen. Bei uns werden sie nachgefüllt. Sie kaufen einen Bambusbecher mit einem Heißgetränk Ihrer Wahl, und beim nächsten Mal bringen Sie Ihren Becher zum Nachfüllen einfach wieder mit. So geht Umweltschutz.

ROGGENERNTE

Roggen aus der Region für die Region – so verstehen wir unser Handwerk.

Für unsere Gläserne Backstube in Scharmbeck suchen wir eine/n ausgebildete/n Konditorin oder einen Konditor & eine/n Quereinsteiger/in für

Unser Mehl-Typ heisst Herr Engel.

Klar, der wichtigste Rohstoff für eine Bäckerei ist natürlich das Mehl. Wir könnten uns diesbezüglich auch einfach mit der Qualität zufrieden geben, die der Großhandel uns anbietet. Aber dann würden unsere Backwaren nicht mal halb so gut schmecken. Darum treiben wir einen ungewöhnlich hohen Aufwand, um genau die Mehlsorten zu bekommen, die wir brauchen.